Située rue Paoli, notre boutique vous invite à découvrir les Canistrelli, Tourtellini et Oliose, biscuits aux saveurs authentiques de la Corse. Poussez la porte d’un univers gourmand où chaque bouchée célèbre la tradition insulaire.
Installée au cœur de L'Ile-Rousse depuis 1973, la Biscuiterie Salvatori est une adresse emblématique pour les amateurs de douceurs corses.
Reconnue pour son savoir-faire familial transmis depuis trois générations, elle propose une large gamme de biscuits artisanaux élaborés à partir d’ingrédients locaux : les célèbres Canistrelli déclinés en une vingtaine de saveurs, les moelleux Tourtellini, les Macarons corses, ou encore les Olioses, biscuits salés parfaits à l’apéritif.

La boutique propose également confitures, miels, sirops, vins et liqueurs artisanales issus de Balagne.

Une halte authentique et savoureuse, incontournable pour découvrir les spécialités corses.