Cette place doit son nom à la source Di U Canone qui fut transformée en lavoir. il n'est plus en usage actuellement. Laissez-vous charmer par ses maisons aux volets bleus et sa biscuiterie traditionnelle.
U Canone ne désigne pas le canon de tir d’artillerie mais le canon pompe à eau. Cette place fut précieuse aux militaires de Pasquale de Paoli car elle représentait le seul point d’eau à l’intérieur des remparts de la ville. Elle fut baptisée un temps Piazza di a Funtana Militare (Place de la Fontaine Militaire). Depuis 1970, cet espace a perdu de son caractère mais sa représentation originelle et sa fonction en font une place remarquable.